带娃路上最揪心的，莫过于宝宝出现一些小敏感问题——胀气、拉肚子、起红疹，小家伙遭罪，大人也受累。粉哥发现，最近奶粉圈很火的“低敏营养”，很多妈妈不知道是什么，也不清楚有什么作用，更不知道怎么选。其实，奶粉品牌主推的低敏营养核心就3类，今天一次性为大家讲透各类优势！

第1类

致敏原含量更低的营养

这类营养的核心特点是“源头减量”——营养中可能引起宝宝过敏反应的致敏物质含量更低。在奶中，最主要的致敏物质就是酪蛋白中的αS1-酪蛋白和乳清蛋白中的β-乳球蛋白，而下面这2种营养的致敏蛋白含量更低。

1、羊奶

不知道妈妈们发现没，很多羊奶粉都会宣传自己有“低敏”优势，其核心在于羊奶中致敏蛋白含量更低——αS1-酪蛋白的占比仅为牛奶的1/7，并且其β-乳球蛋白的含量也相对更低。所以从致敏原含量的角度来看，相较于牛奶，羊奶致敏风险更低，因此被看作是一种低敏营养。

2、水解蛋白

很多奶粉会添加水解乳清蛋白，这其实也是一种低敏营养。水解蛋白会采用水解工艺，将蛋白质“剪切”成分子量更小的肽段及氨基酸，其中致敏蛋白的结构同样也会被破坏掉，往往也会导致其致敏性降低。因此，水解蛋白中致敏原含量更低，致敏风险也相对更小。

小知识拓展

对于由致敏原引起的过敏反应，其实是由免疫介导的“真过敏”反应，就比如乳蛋白过敏、花生过敏等。这类过敏反应的核心特点是身体免疫系统“敌我不分”，对本无害的过敏原产生过度、不正常的免疫反应，引起宝宝吐奶、腹泻、长湿疹等症状。所以，对于“真过敏”反应，唯一有效的办法就是严格规避过敏原，逐步建立口服耐受性。

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第2类

对宝宝刺激小的营养

这类营养的定位是“温和减负”——营养本身好消化吸收、负担小，更贴近宝宝娇嫩的消化系统，能减少对肠道的刺激，从而降低宝宝发

适的几率。就比如下面这3种营养成分。

1、A2型β-酪蛋白

选过奶粉的妈妈应该都知道A2奶粉，但为什么A2型β-酪蛋白也能被看作是一种低敏营养呢？要知道，A1型β-酪蛋白在消化过程中会产生一种叫BCM-7的片段，相关研究表明，这个物质容易刺激肠道、影响乳糖酶活性，还可能诱发炎症，引起宝宝肠道不适；而A2蛋白几乎不会产生BCM-7，能显著减少对宝宝肠道的刺激，降低肚肚不适频率。

2、高乳清蛋白

乳蛋白主要由乳清蛋白与酪蛋白构成，其中，乳清蛋白的分子量更小，在消化过程中形成的乳凝块更松散，有助于宝宝更快地将其消化掉。乳清蛋白占比越高，那么乳蛋白整体的消化吸收效率也就更高，能够减少吐奶、拉奶瓣等情况。而母乳中乳清蛋白占比就很高，初乳中更是能达到90%，这也是为什么往往喝母乳的宝宝肚肚不适情况更少的核心原因之一。

3、OPO结构脂

宝宝便秘、排便困难，也是妈妈们经常遇到的喂养难题。有些脂肪在消化过程中容易和钙结合，形成容易刺激肠道的“钙皂”，并且这也是造成宝宝大便干结的主要原因之一。而OPO是一种优化过的脂肪结构，在消化过程中脂肪酸能被更高效吸收，从而降低“钙皂”的形成，宝宝肠道消化吸收起来自然更顺畅。

小知识拓展

这类营养主要针对“类似过敏”（非免疫介导反应）的宝宝。这类宝宝其实并不是免疫系统在和营养成分“打仗”，而是肠道太娇嫩——消化酶不足、肠道屏障没长好、菌群不稳定等，导致面对一些不太好消化的营养时，肠道容易受刺激，吃奶后就容易出现胀气、便秘、溢奶、夜哭等不适情况。

第3类

有助于调节过敏反应的营养

这类营养不走“避开”或是“减负”路线，而是“主动防御”——通过修复肠道屏障、调节免疫平衡，增强宝宝应对外界刺激的抵抗能力。在这方面，表现亮眼的就有HMOs和益生菌。

1、HMOs（人乳低聚糖）

HMOs作为母乳中第三大固体成分，是重要的一类益生元，负责“指挥”肠道菌群，调节肠道健康。它能促进有益菌生长，增强肠道“友军”力量；同时能黏附病原菌，阻止它们破坏肠壁；还能调节免疫细胞，协助免疫系统更好应对各种刺激。相关研究更是表明，在深度水解配方中添加HMOs，可进一步帮助牛奶蛋白过敏宝宝建立免疫耐受，缩短过敏病程。

2、益生菌

益生菌作为肠道的重要“居民”，负责维持肠道良好的生态环境。相关研究表明，补充特定菌株如鼠李糖乳杆菌GG、动物双歧杆菌Bb-12等，能修复肠道屏障，降低致敏原穿透肠壁进入血液引起炎症反应。

小知识拓展

无论是“真过敏”宝宝还是肠道娇嫩的“类似过敏”宝宝，最终的共同通路都涉及肠道屏障的修护和免疫调节，所以这类营养对两类宝宝都有重要的辅助价值

本文提到的“低敏营养”≠预防过敏，也不能治疗过敏！其更多的是针对非免疫介导反应（肠胃娇嫩，对刺激调节能力偏弱）的宝宝。如果你家宝宝已经被明确诊断为“牛奶蛋白过敏”，那么能有效缓解各种不适的唯一办法就是避免接触过敏原，需要在医生建议下选择深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉。

你家宝宝有没有因为喝奶遇到过胀气、便秘或者起湿疹的情况？最后是怎么解决的？